Sieben gute Gründe auf hochwertige Lebensmittel zu setzten:
- ...voller Geschmack
Bio Lebensmittel haben einen echten unverfälschten intensiven Geschmal. Deshalb schneiden sie bei Bilndverkostungen besser ab als konventionell erzeugte Produkte. - ...gentechnikfrei
Der Einsatz von Gentechnik ist im Biolandbau nicht erlaubt. Das Gentechnikverbot ist in der EU Verordnung 2092/91 gesetzlich verankert. Durch gentechnikfreien Anbau sichern wir gesundes, wetvolles Saatgut das immer wieder verwendet werden kann, unabhängig von großen Saatgutproduzenten. - ...organisch gedüngt
Die Biobauern erhalten die Fruchtbarkeit iherer Böden mit organischen Düngern. Das Wachstum der Pflanzen ist dadurch nicht so schnell, aber sie werden robuster und vitaler. - ...Nachhaltigkeit
Innerhalb eines Betriebes sollten möglichst geschlosses Stoffkreisläufe hergestellt werden. Das heißt: was am Hof anfällt wird wieder verwertet. - ...gesund gewachsen
statt chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel einzusetzten wird im Biolandbau auf einen gesunden Boden geachtet. Das wird durch Sortenvielfalt im Rahmen der Fruchtfolge, mechanischer und thermischer Unkrautbekämpfung mit natürlichen Pflanzenschutzmitteln erreicht. - ...streng kontrolliert
Jeder Biobetrieb wird mindestens ein mal im Jahr von einer unabhängigen Bio-Kontrollstelle überprüft. Das gilt auch für Verarbeitungsbetriebe von Bio- Lebensmitteln und den Handel. - ...akiver Umweltschutz
Der biologische Obst- und Gemüseanbau erhält die Vielfalt der Flora und Fauna und trägt so zur Erhaltung von Genreserven und zur Bewahrung des ökologischen Gleichgewichts bei.