Kochen mit Martin - 'S gsunde Körberl

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Grammelschmelz
Zutaten:
  • 20 dag Kokosfett
  • 2-3 große Zwiebel
  • 5 Knoblauchzehen
  • 5 EL Haferflocken
  • 1 EL Kümmel
  • Salz & Pfeffer
  • 2 EL Sojasauce

In etwas Kokosfett die gehackten Zwiebel anrösten, später die Flocken dazugeben und mitrösten. Restliche Zutaten unterrühren, etwas überkühlen lassen und langsam mit dem restlichen Kokosfett erwärmen, überkühlen lassen und öfters umrühren.

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